3月27日,中国饮食文化发展促进会和居然尚屋酒店用品城联合举办的“中国饮食文化厨政管理研究会成立庆典暨首届菜品艺术创意大赛”在北京居然尚屋酒店用品城举办。
中国饮食文化促进会会长王洪彬、中国饮食文化厨政管理研究会会长鲁胜权、居然尚屋酒店用品城总经理丁恒一、以及特邀嘉宾王洪彬、赵慧源出席了发布会并对此次大赛做了开幕致辞与讲话。
鲁胜权
居然尚屋酒店用品城总经理丁恒一讲话
王洪彬
赵慧源
现场《中国饮食文化厨政管理研究会》在众人的掌声中举行了成立仪式。中国饮食文化厨政管理研究会会长鲁权胜提出,‘厨政管理是餐饮企业经营的核心,在新形势下以人为本,提高厨房出品质量,建立菜品创新机制是餐饮业再现勃勃生机的重点’。
中国饮食文化厨政管理研究会成立
中国饮食文化厨政管理研究会将在团结各界人士,以厨政管理经验总结探索、特色菜品研发、消费者用餐心理分析、健康养生饮食倡导、深层饮食文化挖掘等方面出发,搭建起研究、交流、学习、切磋的平台,以促进餐饮业蓬勃发展。
选手与颁奖嘉宾合影
选手风采
选手风采
现场举办了首届菜品艺术创意大赛,大厨们各显神通,用最大众的食材雕刻出栩栩如生的雕工菜品,甚是夺人眼球。
选手作品
选手作品
选手作品
选手作品
选手竞赛
总冠军与颁奖嘉宾合影
选手风采
选手与颁奖嘉宾合影
现场的嘉宾们对本次《中国饮食文化厨政管理研究会》 成立都分分接口称赞,现场气氛十分热闹。
大厅
展会现场
签到处
展会现场
嘉宾
选手合影
嘉宾
居然尚屋酒店用品城简介:
居然尚屋酒店用品城是居然之家全新打造的中高端酒店用品卖场,是居然之家“大家居”战略的重要组成部分。
居然尚屋酒店用品城位于京沪高速与四环路交汇处的十八里店酒店用品采购基地,是北京最大、最知名的酒店用品商圈,可以辐射整个北京乃至华北地区。经营品类涵盖陶瓷、玻璃、咖啡设备、厨房设备、厨房杂件、仿瓷用品、清洁设备、大堂用品、客房布草和酒店家具等。
居然尚屋酒店用品城秉承居然之家服务为本诚信为本的经营理念,坚持中高端定位,发挥品牌优势,为客户提供酒店用品的“一站式”购齐服务,努力打造京城档次最高、品类最全、最具影响力的专业酒店用品销售平台。
居然尚屋
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