项目名称:鱼乐飞 设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司 设计师:王锟、叶俊峰、罗维树 项目地址:深圳坂田购物中心 项目面积:300㎡ 完工时间:2017年12月 摄影师:江恒宇 鱼乐飞是一家以鱼锅为主题的年轻品牌餐厅,主要面向80、90后女性消费者。 本案位于深圳坂田购物中心,交通便利,居住人口密集,周边设施完善。 设计师提炼鱼纹做为空间主要元素,打造一个休闲、时尚以鱼为主题的用餐环境。在硬装方面,材质以黑色金属和实木为框架,水泥墙为底色,加入白色水磨石形成高中低色调对比,水泥砖与木纹砖穿插结合装饰地面。软装局部加入编制物,棉麻布艺为空间增添质朴气息。 餐厅色彩以素雅的黑灰为空间主色调,配以金属色贯穿及延伸整个空间,整体感受是时尚精致有细节。在用餐区的设置上以舒适的卡座为主提高用餐舒适度及私密性,明档及厨房前置做开放式体验,让顾客感受到食材的完整呈现。 在餐厅内,随处可见与"鱼"相关的设计元素,这与餐厅烤鱼的主题相得益彰。而餐厅内的装潢更是切中主题。墙上的鱼纹,天花板上鱼的插画等元素,让人仿佛置身在鱼的海洋。 卡座用餐区域,因原建筑立面有承重柱,使整面墙在视觉上后移,空间也无法合理利用。设计师便以橱窗的概念重新规划区域立面,使用一整面的黑镜做装饰,使整个空间在视觉上获得了延伸,镜面前用木板雕刻出一条鱼的形状,在木板上作画,包裹住鱼身的报纸上绘制了鱼乐飞的品牌故事,丰富了空间的文化属性。同样将本来较难利用的区域变成了空间的一道风景。 墙面的定制鱼纹为三种不同色感的玫瑰金色铜板定制而成,在统一的形状下以亮面和磨砂面两种不同制作工艺呈现,成为空间精致而又不失品牌诉求的一种表现形式,从而让消费者加深视觉记忆点。再延伸至灯具与之相互呼应,把鱼的形态体现得淋漓尽致,营造一种“此处无鱼胜有鱼”的用餐意境,增加了消费者与空间的互动性,提升整间餐厅的活跃氛围。巧妙之处,设计师从天花板处用鱼篓围成一个屏风的形态,精致美丽,同时增加了用餐环境的私密性,让消费者体验更隐秘的用餐环境。 鱼乐飞坚持采用绿色健康原材料,致力于成为中国首家炝香鱼锅第一品牌。拥有独门炝香手艺,糅合秘制酱料香、咸、麻、辣,做出容纳大众口味的“一鱼百味”于创新食法中,传递新鲜、健康、幸福的吃鱼体验。 设计师王锟 公司简介:深圳市艺鼎装饰设计有限公司由王锟(KEVIN WANG)创立于2004年,艺鼎设计专注从事于大型连锁餐饮空间设计项目,经过十余年的发展,艺鼎设计以前沿的设计理念和丰富多元的创作思维,拥有着每年200多个国内外餐厅设计的项目产量,从而与众多知名连锁品牌保持着长期稳定的合作关系。 其中艺鼎设计另一子品牌主要为高端餐饮空间、样板房、别墅、豪宅、酒店、娱乐空间及酒吧等提供高端设计服务。为了配合多元化的业务发展,艺鼎设计同时为客户提供更完善的设计服务,包括品牌精准定位、品牌视觉识别系统(VIS)、拍摄、宣传片制作等,致力于为客户提供量身定制的一体化专业设计服务。