这个目的地总共有14个酒店分别坐落在湖岸和雁栖岛上，14069平方米的会议空间，一个会议中心，14个餐厅和酒吧，14个水疗中心，一个私家码头和一座九层楼高的塔。 整个目的地设施从2014年11月17日开始逐步开业，在APEC领导人最终会议后第六天雁栖岛对外营业。 奢华的北京日出东方凯宾斯基酒店拥有306间客房和套房分布于21层楼中，整个建筑工作由9300名工人历时2年完成。 “这是今年开业的最惊人的酒店？”——CNN。“一次入住能为你带来财富？”——英国每日邮报。“日出东方凯宾斯基酒店是值得单独去中国旅行的地方”——赫芬顿邮报。从去年至今，北京日出东方凯宾斯基酒店用它独有的设施、建筑设计和作为会展及度假休闲目的地的市场定位带给了全球客人惊喜。 “从我们开放了雁栖岛上的设施，我们已经承办了很多跨国公司的大型会议。2015年，大部分的会展生意会来自于汽车行业、制药行业和技术行业”北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛总经理庞博思说道。 庞博思还谈到“我们为客户提供诸多产品选择，这些产品选择改变了北京会展蓝图，为会展组织者和参会者带去惊喜，将会议举办场地安排在陆地上、在湖畔、在水上、在山脚下。与此同时，我们与独一无二的服务提供商建立合作伙伴关系，例如直升机服务、电子游艇服务和热气球服务，旨在为客人提供独特和奢华的体验。” 建筑概念、结构设计和可持续性 北京日出东方凯宾斯基酒店是由上海华都建筑规划设计有限公司设计完成。建筑构思取自旭日东升的意向，强调建筑与山水融合的自然意境，同时融入了峰会酒店的意向语言，以竖向20根经线展现建筑的垂直挺拔，寓示了和谐、和睦和合作的意向。 建筑上部主体结构为(钢管混凝土柱+钢梁)+钢筋混凝土核心筒混合结构体系。内置型钢加强的钢筋混凝土核心筒为整个建筑提供强有力的水平及竖向支持。竖向拱圈与水平椭圆整体交织成网格，共同形成灯笼形结构骨架，可以承受高达8级地震，也创造了“日出”的设计效果。 最大化建筑物周长可以获得更多的光照，相同面积的板式平面形态比塔式平面多25%的自然采光区域，可见板式的平面布局更能有效利用自然光。酒店建筑幕墙使用的LOW-E玻璃在白天能使室外辐射能量大部分透过，但夜晚和阴雨天气，可有效地阻止室内的热量泄向室外。具有控制热能单向流向室外的作用，极大地改善了窗玻璃绝热性能。 美食&美酒 北京日出东方凯宾斯基酒店的九个餐厅和酒吧提供给客人多样的用餐选择：元素西餐厅环境时尚闲适怡然，全天24小时供应世界一流的国际与本土风味佳肴，开放式厨房向客人呈现出每道佳肴的精致制作过程；德式餐厅酒吧普拉那啤酒坊，除了德国自酿啤酒，还有纯正德国巴伐利亚口味的各式美味佳肴；怡景酒吧位于酒店的最顶层，这里有多种多样的顶级威士忌、葡萄酒、香槟、白兰地、轻松休闲的鸡尾酒和古巴雪茄；兰香阁是具有现代时尚感的中餐厅，提供各式正宗粤菜、北京、淮阳和四川等地方菜肴；凯宾美食廊每天提供德国饼房厨师亲自制作的传统欧式新鲜烘焙面包、糕点以及自制西式香肠，冷切等；在大堂吧体验欧式特色下午茶，啜饮一杯清茶、享受上等佳酿、品尝风格各异的鸡尾酒和香槟；悠茗坊古朴而风雅，远离喧嚣与熙攘，汇集众多顶尖名茶，茶香四溢， 茶艺大师带领客人一同感受中国茶文化；丽汁吧位于健身中心旁，供应的各式饮品色彩鲜活明快、美味多汁，绿色有机、营养均衡；行政酒廊为住在行政楼层的客人可专享到快捷登记入住和退房服务和供自助早餐和傍晚的各式餐前小吃以及鸡尾酒饮品。 会议设施 酒店拥有1850平方米无柱的凯宾斯基大宴会厅，可同时容纳1400名参会者以剧院式形式开会。对于小型会议，宴会厅可被分割成三个小的宴会厅。宴会厅前厅面积为1200平方米。同时，还有12个面积从57平方米到156平方米不等的会议厅。从传统宴会厅，到湖畔的室外空间、或在游艇上、这里有为会展组织者和参会者提供的诸多选择。 凯宾斯基水疗&健身设施 凯宾斯基水疗的理疗源自欧洲四季循环的理念。利用大自然的智慧元素，设计独特的治疗方法调用和恢复人体的自然平衡。健身设施包括了室外网球场、一个设施完备的健身房、 一个26米的游泳池、还有休闲区域、冷热兼备的休息池、桑拿和蒸汽房。 凯宾斯儿童俱乐部 宝贝小客人乐享，北京日出东方凯宾斯基酒店的儿童俱乐部提供全天候的儿童看护服务，及寓教于乐的活动如晨间练习、欢乐泳池及游泳课程、人像绘画。
